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martes, 9 de abril de 2013

BIZCOCHO DE ALMENDRA








INGREDIENTES:
- 3 huevos
- 150 grs. de azúcar
- 100 grs. de almendra molida
- 30 grs. de mantequilla
- 150 grs. de harina
- 1 sobre de levadura
- Rayadura de un limón







ELABORACIÓN:
 - En un bol se baten los huevos y se van incorporando todos los ingredientes. Integrar todo perfectamente.
- Precalentar el horno a 170º y echar un poco de mantequilla por todo el recipiente que vamos a utilizar para el horno, verter la masa y meter en el horno durante unos 25 minutos o cuándo se pinche con un palillo y salga limpio (según horno)


Un bizcocho delicioso que no nos dará muchos quebraderos de cabeza por su elaboración tan sencilla y de sabor exquisito.