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domingo, 17 de marzo de 2013

EMPANADA RÁPIDA DE HOJALDRE





INGREDIENTES:
- 1 hoja de hojaldre 
- 1/2 kg. de cabello de ángel
- Azúcar






ELABORACIÓN:
- Estirar la hoja de hojaldre, y con un tenedor pinchar con un tenerdor la mitad del hojaldre y en la mitad de ella (la que hemos pinchado) extender el cabello de ángel (dejar como un centímetro en las orillas sin echar).
- La parte que no está con cabello de ángel la pinchamos pero muy poquito y volcamos ésta sobre la otra (a modo de empanadilla), sellar con un tenedor las dos puntas, echarle azúcar por encima.
- Meter en el horno (precalentado a 190º) sobre 25 minutos (según horno) o cuándo esté doradita y listo.


Buenísima y rapídisima.