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miércoles, 24 de abril de 2013

MIGAS RULERAS CON UVA









INGREDIENTES: (4 personas)
- 1 pan casero pequeño
- 1 cabeza de ajos
- Aceite de oliva
- Sal
- Uva (puede ser roja o blanca)







ELABORACIÓN:
- Se pone aceite a freir y se fríen los dientes de la cabeza de ajos con un corte en el medio (con piel)
- Se mete el pan en remojo un buen rato antes. Cuando vayamos a utilizarlo se escurre bien con las manos y se echa en la sartén con los ajos.
- Se le da vueltas con fuego medio y se le añade sal. Dar vueltas sin parar hasta que esté el pan tostado.
- Se sirve junto con la uva ya que se come a la vez.


Quien no esté acostumbrado a esta comida le puede resultar raro comerlo con uva. Lo recomiendo está buenísimo.