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miércoles, 8 de mayo de 2013

PATATAS A LAS HIERVAS EN EL MICROONDAS








INGREDIENTES:
- 1 kg. de patatas pequeñas
- Compuesto de hierbas: menta, romero, tomillo, orégano, cominos, 3 dientes de ajo (picado), pimienta, perejil, sal y aceite de oliva (utilizar la cantidad según gustos)







ELABORACIÓN:
- Lavar bien las patatas. Pincharlas un poco con una aguja o cuchillo.
- Ponerlas en un recipiente apto para microondas.
- Se emulsionan todas las hierbas con el aceite y echar en el recipiente de las patatas. Mezclar.
- Poner en máxima potencia durante 10 minutos.
- Al final de la cocción dejarlo tapado dentro del microondas durante 3 minutos y listo.


Inauguro con esta receta un apartado de cocina rápida al microondas, que no por ello igual de estupenda.