INGREDIENTES:
- 1 morcilla de Burgos
- 1 placa de masa de hojaldre
- 1 huevo
ELABORACIÓN:
- Quitar la piel a la morcilla
- Estirar la masa de hojaldre y poner dentro la morcilla y se enrolla
- Apretar la orilla de hojaldre para que se quede sellada y con un cuchillo de sierra ir cortando rodajas de centímetro y medio mas o menos. Poner en una bandeja con papel de horno.
- Batimos el huevo y pintamos el hojaldre
- Con el horno precalentado a 200º poner durante 10 minutos y listo.
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