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lunes, 16 de septiembre de 2013

BIZCOCHO DE CHOCOLATE Y GALLETAS





INGREDIENTES:
- 4 huevos
- 125 grs. de leche
- 200 grs. azúcar
- 125 grs. de aceite de girasol
- 125 grs. de harina
- 1 sobre de levadura
- 20 galletas tipo Maria







ELABORACIÓN:
- Partir las galletas y ponerlas en un bol.
- Echar todos los ingredientes menos el chocolate fondant.
- Pasar todo por la batidora. Verter en un molde previamente engrasado con mantequilla.
- Cortar el chocolate a trozos (como en onzas) y meter trozo a trozo  en el centro de la masa y lo empujamos hacia adentro.
- Meter en el horno a 190º sobre 30 minutos apróximadamente (según horno). Y listo